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"El Mercado Cooperativo y Solidario es un proyecto que trabaja concretamente con la decisión de abrir nuevos espacios de comercialización para que la producción local, que dinamiza a diario la economía regional, se incluya en el perfil productivo y económico de nuestra ciudad."
DEFINICIÓN
Proyecto que trabaja por lograr nuevos espacios de comercialización para que la producción local, y que esta sea incluída en el perfil productivo y económico de nuestra ciudad.
El MC funciona con un profundo compromiso por una Economía Solidaria que promueva prácticas asociativas y comunitarias, que rescate los saberes y capacidades de las personas, que promueva una mejor distribución de la riqueza, el comercio justo, y un consumo responsable con el bienestar colectivo.
Junto a los pequeños productores y los consumidores buscamos construir juntos otra forma de acceder a nuestra comida: directo del productor al consumidor, producida con trabajo digno y a precio justo para consumidores.
La producción local dinamiza nuestra economía y por lo tanto debe ser incluida en el perfil productivo y económico de la ciudad. Ese es el camino que estaremos transitando por una Economía más justa, más solidaria y más cooperativa.
Nuestro objetivo...
... es contribuir al mejoramiento económico, social y cultural. Trabajamos por la inclusión de todos los sectores productivos de la economía local Trabajamos para construir otra forma de consumo. Promoviendo el compre directo. Apostando por la producción con trabajo digno y a precio justo.
Nuestro compromiso...
... es por un consumo solidario, donde el productor recibe un pago acorde al trabajo y el comprador paga por un producto que satisface su necesidad real. Consumir alimentos de los productores locales significa la construcción de una economía más justa: porque genera empleo, dinamiza la economía local, y crea lazos comunitarios más fuertes.
El MC permite…
dar acceso a alimentos frescos de forma directa,
valorar nuestros saberes locales y la mano de obra,
fortalecer los emprendimientos productivos,
comercializar garantizando precios justos,
crear redes de colaboración basados en el trabajo asociativo y con equidad de género.
PRECIO JUSTO: Implica un doble compromiso. De los productores para ofrecer productos de sanos y de calidad, y de los consumidores, a la hora de pagar un precio que permite condiciones de vida dignas a quienes producen, por un producto que satisface su necesidad real. Se define considerando costos de producción, costos sociales y costos medioambientales; y estos costos son elaborados por los propios productores.
DESARROLLO LOCAL: Donde se valoran todos los eslabones de la economía regional desde un proyecto con inclusión, para la sostenibilidad y crecimiento de los pequeños productores locales.
ASOCIATIVIDAD: Donde se ponen en valor conceptos como los de solidaridad, cooperación y donde tiene centralidad el concepto de comunidad.
CONSUMO SOLIDARIO: Basado en el diálogo y el respeto entre el productor y el consumidor, para desarrollar a la par el capital humano y el capital económico, y fortalecer una cultura de consumo con justicia..
Nuestra historia...
" El Mercado Cooperativo (MC) surge en noviembre de 2012 en la ciudad de Junín, frente a la necesidad de facilitar el acceso al mercado por parte de emprendedores de la economía popular y promover circuitos cortos de comercialización entre el productor y el consumidor, bajo los principios del comercio justo, consumo solidario y economía social."
El Colectivo Juana Azurduy (CJA) como organización social integrante del movimiento de la Economía Social y Solidaria (ESS), dio inicio al MC , considerado como una posibilidad que permitiera la creación de oportunidades para trabajadores desfavorecidos por el contexto socio-económico, facilitando la producción y comercialización basadas en principios éticos, donde se respeten valores en los aspectos laborales, ambientales, sociales, culturales–identitarios y de género.
El MC se transformó además en un valioso aporte para la comercialización de los productos de los emprendimientos de productores de la Agricultura Familiar y de alimentos procesados artesanalmente, una herramienta para la organización y la construcción colectiva del sector. Que ha contado desde sus inicios con el aporte fundamental de la Agencia de Extensión Rural Inta Junín y la Subsecretaría de Agricultura Familiar.
El CJA pensó conjuntamente con los productores y consumidores la experiencia del Mercado como un proyecto asociativo de intercambio que fundara sus prácticas sobre principios y valores comprometidos con la solidaridad, la gestión democrática, la cooperación y la justicia social.
Actualmente es un espacio que con el trabajo sostenido durante años se ha consolidado, y ha dado forma a una propuesta donde están presentes productores de alimentos frescos de elaboración artesanal de la economía social y la agricultura familiar, y productos regionales de experiencias cooperativas, que los vecinos reconocen y acompañan.
El proyecto del MC actualmente se desarrolla en zona sur y zona norte de la ciudad en el Barrio Villa Belgrano y en el Barrio Nuestra Señora de Fátima, en las Plazas Sarmiento y Marcilla, siempre en alianza con clubes de barrios e instituciones de la sociedad civil que permiten trabajar en conjunto con otras organizaciones sociales y continuar entramando con actores locales del tejido social. Con un horario de 9 a 14 hs. y un calendario de una edición mensual.
El MC integra el programa de proyectos de la ESS del CJA, y presenta como objetivos: el crecimiento y el fortalecimiento de los productores, y el acompañamiento para la generación de valor agregado y trabajo genuino, la garantía del derecho de los consumidores al acceso a precios justos y alimentos de calidad.
En su experiencia de trabajo a lo largo de los años en proyectos vinculados a la ESS, caracterizan como prioritario definir lazos entre productores y consumidores, que garanticen los principios de justicia y de equidad de cada actor económico protagonista de los proyectos de la ESS.
El tiempo y el trabajo sostenido le permitieron al MC del CJA concretar resultados, como el hecho de que actualmente los productores sean quienes comiencen a autogestionar el espacio de comercialización.
Desde Marzo de 2020 el MC pasará a llamarse Mercado Cooperativo de Productores Mamá Juana como un momento natural del recorrido antes expresado, donde el rol de la Asociación civil será acompañar el proceso autonomía y continuar realizando aportes al proyecto de comercialización y otras acciones acordes al fortalecimiento del sector de la ESS. Los productores se comprometen al sostenimiento de valores que dieron origen al proyecto.
El Mercado Cooperativo de Productores Mamá Juana es un proyecto que da continuidad a los objetivos planteados por el MC, y como una etapa de logros y avances que permite alcanzar mayores niveles de autonomía por parte del sector de productores de la ESS, representando en este caso transitar de una organización de intermediación solidaria a la construcción de un esquema de mercado donde los productores serán quienes gestionen la experiencia, con la asistencia técnica y asesoramiento de la organización promotora que dio origen al proyecto.
FUNDAMENTOS:
Sostener un CIRCUITO DE COMERCIALIZACIÓN ALTERNATIVO, donde se pongan en marcha valores vinculados a la justicia social y a la solidaridad, que complemente las necesidades tanto de los productores como de los consumidores.
Desarrollar los conceptos de SOLIDARIDAD y COOPERACIÓN, entre productores y consumidores donde cobra centralidad el concepto de comunidad; y donde se respeten valores éticos en los aspectos: laborales, ambientales, sociales, culturales–identitarios y de género.
EN NINGÚN CASO DEBE REPRESENTAR LUCRO INDIVIDUAL.
+ INFO: Mercado Cooperativo de Productores Mamá Juana
ESTRATEGIA DE VISIBILIZACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR. Junto a cada edición del Mercado Cooperativo se realiza la venta de este Bolsón de verduras de estación. La organización y puesta en marcha está ...
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Vale en este tiempo de corazones y bolsillos revueltos, darle una batalla al consumismo alienante y disciplinador de conciencias. Animate a pelear por tu ciudad y tu país cambiando tus hábitos de consumo, y eligiendo a quien comprar y en qué ...
Sumate! tu aporte vale... Siempre llevá tu bolsa de compras! Los frascos recolectados son entregados a los productores de conservas y dulces de nuestra ciudad, para ser reutilizados. Se colectan sólo los frascos con tapa metálica.
El programa "Micrófono Abierto a los Emprendedores de la Economía Social" se realiza en el Mercado Cooperativo y solidario. Surgió en colaboración con el Proyecto “VacaPiloto” de Comunidad Huayra La emisión esta compuesta por contenidos ...
Desde 2012 organiza Colectivo Juana Azurduy junto a los productores de la Agricultura Familiar y la Economía Social de nuestra ciudad.
MercadoCooperativo. Consumí local y activá la economía de tu ciudad.
PUBLICADO POR INTA EL 12/OCT/2016 .
Nuestro desafío es que las experiencias de comercialización directa se multipliquen creando una red de comercio alternativo.
MAMÁ JUANA
El Mercado Cooperativo del Colectivo Juana Azurduy nació como un proyecto que se propuso brindar respuestas a la demanda de trabajadores de la economía popular, que requería dar a conocer sus productos, venderlos, generar un espacio de comercialización que resignificara su trabajo, lo valorizara en su integralidad.
Dimos vuelta la tradicional ecuación, y pusimos al trabajador y a la trabajadora en el centro de la escena, le dimos voz a una problemática que logró expresarse con su propia historia en la ciudad de Junín, sumamos a un consumidor ciudadano, solidario con su trascendente decisión de comprar, de elegir trabajo digno detrás de cada productor/a.
Somos muy felices al contarles, que este camino nos llevó a pensar junto a lxs trabajadorxs del Mercado Cooperativo un espacio autogestionado, un poco por necesidad, otro tanto por convicción, y siempre por la plena certeza de que colectiva y comunitariamente es mejor, porque queremos vivir en un entorno sostenible, para todos y todas.
Mercado Cooperativo de Productores
Este nuevo espacio cuenta con el acompañamiento del Colectivo Juana Azurduy, que integra sus espacios asamblearios, de discusión y acuerdo, y que se conforma a paso firme como un actor de la economía local.
Es un proyecto que da continuidad a los objetivos planteados por el Mercado Cooperativo del Colectivo Juana Azurduy, y como una etapa de logros y avances que permite alcanzar mayores niveles de autonomía por parte del sector de productores de la Economía Social, representando en este caso transitar de una organización de intermediación solidaria a la construcción de un esquema de mercado donde los productores serán quienes gestionen la experiencia, con la asistencia técnica y asesoramiento de la organización promotora que dio origen al proyecto.
Queremos invitar a todos y todas lxs consumidores que siempre nos eligieron, y a aquellos que aún no conocen la experiencia de ser parte con sus compras y elecciones de economías más justas, más humanas.
Vení al Mercado Cooperativo de Productores Mamá Juana, y activá la economía de tu ciudad.
+ INFO mercadocooproductoresjunin@gmail.com
FB @mercado cooperativo mamá juana
Los pequeños productores del Mercado Cooperativo de Productores Mama Juana comunican: Con esta propuesta buscamos sostener el trabajo de los productores, y seguir fomentando el consumo de productos saludables y frescos.
Pasos a seguir:
Podes acordar con el emprendedor la forma y momento de entrega.
O retirar en dia y horario a pautar todos los productos en la sede del Colectivo Juana Azurduy (General Paz 446)
ACCIONES
Sábado 02 de noviembre, 9 a 14hs. UNNOBA, R. Saénz Peña 555, Junín (B). Este sábado, el Mercado Cooperativo dio un paso más para consolidar prácticas solidarias, asociativas, de gestión democrática en la comercialización de producción ...
Viernes y Sábado desde la 9.30 a 17hs. Aula Magna UNNOBA. Saénz Peña 456, en Junín (BA) A cargo de Mariel Mittidieri, especialista en horticultura periurbana INTA SAN PEDRO TEMARIO: Identificación de problemas, propuestas de mejora, buenas ...
Seguimos agregando valor y mejorando las condiciones de salubridad de la producción local. El día 15 de Agosto de 2018, los emprendedores que participan del Mercado Cooperativo y Solidario, iniciaron un curso de manipulación de alimentos del ...
Acompañamos a la Agencia Inta Junín en una jornada de capacitación y asistencia técnica en buenas prácticas respecto a los cultivos de los productores de la Agricultura Familiar de nuestra ciudad, contemplando la normativa vigente.
EDICIONES
PRENSA
El Colectivo Juana Azurduy busca que los consumidores se afiancen en el desarrollo de una economía más humana, inclusiva y con el centro puesto en las personas. Este mercado solidario es “una apuesta colectiva”. Emprendimientos productivos, asociativos y cooperativos con el sello del “Compre Justo” y el consumo responsable, son parte de este Mercado que se consolida junto a prácticas y valores de una economía más justa.
NOTAS PUBLICADAS:
09/12/2015 | laverdadzonal.com "Charla – taller "Alimentación consciente familiar"
22/08/2014 | junin24.com "Mercado Cooperativo y Solidario el domingo 24 de Agosto"
22/02/2014 | diariodemocracia.com "Realizarán hoy una feria de productores locales en Junín"
15/11/2012 | junin24.com "Colectivo Juana Azurduy invita al Mercado Cooperativo y Solidario"